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きのことベーコンのチーズパン
きのことベーコンのチーズパン
数量: 6 個
費用: 400円
器具
- オーブン
材料
- 180 g 強力粉
- 2 g 塩
- 2 g ドライイースト
- 150 ml 水
- 4 枚 ベーコン
- 1 パック しめじ
- 大さじ1 杯 オリーブオイル
- 少々 塩
- 少々 胡椒
- 30 g ピザ用チーズ
- 適宜 溶き卵
- 適宜 パセリ
- たっぷり 愛情
作り方
- 強力粉・塩・ドライイーストはよく混ぜて水と一緒にまぜておく
- 1を冷蔵庫で6時間以上発酵させる
- 2を6等分する
- ベーコンは適当な大きさに切っておく。しめじはバラバラにしておく
- 4をオリーブオイルで炒め、塩・胡椒しておく
- 3の中央をくぼませて5を入れる。
- 6に卵を塗り、ピザ用チーズをのせて180℃で15分焼く
- 7の上にパセリを散らす
浅野優子からのひとこと
秋の総菜パンにいかがですか？
©2025浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。