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クリスマスリースブレッド
クリスマスリースブレッド
数量: 1 人分
費用: 400円
器具
- オーブン
材料
- 180 g 強力粉
- 2 g 塩
- 2 g ドライイースト
- 大さじ2 杯 粉チーズ
- 150 ml 水
- 6 房 ブロッコリー
- 6 個 プチトマト
- 6 切れ ソーセージ
- 適宜 とろけるチーズ
- たっぷり 愛情
作り方
- 強力粉・塩・ドライイースト・粉チーズ・水はよく混ぜ、6時間以上冷蔵庫で低温発酵させる
- 1をクッキングシートの上に流し、麺棒で真ん中に穴をあける
- リースの形にしたら、塩・胡椒する
- 3の上にブロッコリー・プチトマト・ソーセージを順番にのせ、その上にとろけるチーズ・愛情をのせる
- 200℃12分焼く
浅野優子からのひとこと
クリスマスリースの可愛いパンです。パーティーにいかがでしょうか？
©2025浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。