春キャベツでキムチ作り

春キャベツでキムチを作るよ〜。
Spring cabbage kimchi.

アミエビの塩辛、韓国唐辛子、人参、生姜、ニンニク、蜂蜜などでヤムニョムを作り、
塩漬けしたキャベツに和えるだけ。

シャキシャキキムチの出来上がり。

オリジナル投稿:Instagram