大勢のクラスは、とっても豪華

大勢のクラスはとっても豪華。
Bamboo shoot plate.

大きなタケノコ2本分で、筍御膳を作りました。

甘夏みかんの皮をむいたり、
小豆からあんこを作ったりと、
今日はやることがいっぱいでしたね。

今回のメニューは、

  • 筍と牛肉の時雨煮
  • 筍しんじょうの揚げ物
  • 甘夏みかんと新玉ねぎのサラダ
  • 桜エビと新キャベツの和え物
  • 筍とおぼろ昆布のすまし汁
  • 新緑のパフェ

春の恵みをたっぷり楽しむ、豪華なクラスになりました。

オリジナル投稿：Instagram