しめじご飯

しめじご飯

しめじにはオルニチンが豊富に含まれています。オルニチンは脂肪分裂を活発化し肌の新陳代謝を促進します。肌が綺麗になるとともにアンチエイジングケアにもなります
数量: 6 人前
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング

材料

  • 3
  • 3 カップ だし汁
  • 大さじ2 白だし
  • 80 g しめじ
  • 大さじ1 塩こうじ
  • ひとつまみ
  • たっぷり いりごま
  • たっぷり 愛情

作り方

  • 米は1時間半前に洗っておく
  • 炊く前にしめじ、調味料・愛情を加えて炊飯する。
  • 炊きあがったらさっくり混ぜて盛り付けてから、いりごまをかける

浅野優子からのひとこと

しめじにはオルニチンが豊富に含まれています。オルニチンは脂肪分裂を活発化し肌の新陳代謝を促進します。肌が綺麗になるとともにアンチエイジングケアにもなります
©2016浅野優子
執筆者:蔵クッキング 浅野優子
浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。